27.10.2014

Acı Badem Kurabiyesi

 Kış geldi mi illaki çay yanında hamur işi istiyor insanın canı. En pratiğinden acı badem kurabiyesi benim favori tarifim. Özellikle börek yaptıktan sonra beyazları da değerlendirmiş oluyorum.
Ev yapımı mis gibi acı badem kurabiyesinin tarifi aşağıda;

Acı Badem Kurabiyesi:
3 yumurta akı
1,5 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı toz tarçın
1 küçük paket dövülmüş fındık


 İlk olarak yumurta akları ve şekeri kar beyazı olana kadar iyice çırpıyoruz. Daha sonra unu, tarçını ve fındığı ekleyip harcı karıştırıyoruz. İstediğimiz ebatta pişirme kağıdını yarısına kadar harç ile dolduruyoruz. Ve 175 derecede pişiriyoruz.
Benim gibi çetrefilli tariflerden haz etmeyenler, çalışan bayanlar, küçük bebeği olanlar mutlaka deneyiniz:)


 Umarım beğenirsiniz ve sonuçları benimle paylaşırsınız:)
Musmutlu günleriniz olsun. Sevgiler.