Bazıları mini cheesecake desede bence basit ve tatlı minik şımartmalıklar olmalı ismi:) Tek sorunu şımartma aşamasını bazen ufacık, minnacık abartma riskiniz. Deneyin, deneyimleyin, kiloları alın diye veriyorum tarifi baştan belli edeyim tarafımı:)
Malzemeler
- 1 paket labne peyniri
- 1 paket krema
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı un
- 4 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 2 paket yulaflı bisküvi
- 120 gr eritilmiş tereyağı
- Yarım su bardağı fındık
- Yarım çay bardağı süt
- Orman meyveleri
Nasıl Yapılıyor?
Pasta tabanı için bisküvi ve fındığı rondo ile toz haline gelinceye kadar çırpın. Erittiğiniz tereyağı ve sütü toz karışıma ekleyin. Oluşturduğunuz karışımı kalıplara paylaştırın ve kaşıkla iyice sıkıştırın. Kreması için labne peyniri ve kremayı iyice çırpın. Sonrasında sırayla şeker, yumurta, vanilya ve unu karışıma ekleyin. Ocakta biraz koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırın. Kremayı bisküvi tabanlarının üzerine eşit paylaştırın. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Soğutun ve orman meyveleriyle süsleyip şımartmalıkları bir güzel hüpletin:)
